PH et électrochimie
Appareils et autres méthodes permettant de mesurer le pH, la conductivité, des ions spécifiques, l'oxygène dissous et d'autres paramètres; peuvent être portatifs ou de paillasse, manuels ou électroniques (analogiques ou numériques); comprennent les papiers indicateurs de pH, les électrodes et autres sondes.
Les pH-mètres, électrochimiomètres et produits connexes servent à évaluer l'acidité et l'alcalinité, la conductivité, les concentrations d'ions spécifiques et l'oxygène dissous dans l'eau, les eaux usées et d'autres solutions. Les électrochimiomètres peuvent mesurer un seul paramètre (comme le pH) ou être des appareils multiparamètres, capables d'effectuer une combinaison de tests (pH plus conductivité, par exemple).
Les électrodes sont utilisées avec diverses sondes et électrodes conçues pour des usages ou des types de solutions spécifiques. Les électrodes à corps en époxy sont utiles pour tester les aliments, les boissons et d'autres matériaux où le verre brisé pourrait poser problème. D'autres électrodes sont conçues pour résister à des chocs plus importants que la normale, pour être utilisées avec des solutions contenant de grosses particules et pour être compatibles avec les tampons biologiques.
Les électrodes doivent être soigneusement stockées et entretenues pour des performances optimales. Il est important de choisir les bons flacons de stockage et les bons accessoires de remplissage, de nettoyage, de rinçage et de stockage des électrodes.
Les électromètres nécessitent également un étalonnage et un entretien réguliers. Des tampons pH standard et certifiés ainsi que des étalons de conductivité et d'ions spécifiques sont disponibles. Les autres accessoires comprennent des supports d'électrodes, des protections d'ampoules, des câbles, des connecteurs et adaptateurs.
Le papier indicateur et les bandelettes de test constituent un autre moyen simple, portable et qualitatif de déterminer rapidement le pH et d'autres analytes. Le papier ou les bandelettes contiennent des indicateurs chimiques qui produisent des réactions colorées. Un tableau comparatif (fourni) aide à interpréter les résultats. Disponibles dans différentes plages de pH, ils sont parfois appelés papier de “tournesol”.