Fatty acid esters

Fatty acid esters

The combination of a fatty acid with an alcohol; when the alcohol component is glycerol, the fatty acid esters produced can be monoglycerides, diglycerides, or triglycerides.
Quantity 
  • (68)
  • (61)
  • (38)
  • (29)
  • (28)
  • (23)
  • (20)
  • (15)
  • (14)
  • (11)
  • (10)
  • (9)
  • (7)
  • (5)
  • (4)
  • (2)
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  • (1)
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  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
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  • (1)
  • (1)
Molecular Weight (g/mol) 
  • (14)
  • (12)
  • (10)
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  • (9)
  • (9)
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  • (8)
  • (7)
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  • (4)
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Percent Purity 
  • (67)
  • (53)
  • (33)
  • (22)
  • (19)
  • (19)
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  • (15)
  • (14)
  • (14)
  • (11)
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  • (7)
  • (5)
  • (5)
  • (3)
  • (3)
  • (3)
  • (3)
  • (2)
  • (2)
  • (2)
  • (2)
  • (1)
  • (1)
Boiling Point 
  • (11)
  • (6)
  • (5)
  • (5)
  • (5)
  • (5)
  • (5)
  • (5)
  • (5)
  • (4)
  • (4)
  • (4)
  • (4)
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