Découvrez plus de 1,7 million de produits essentiels pour la recherche et des analyses sur les aliments et les boissons, y compris des produits chimiques, des équipements, des consommables, des produits de sécurité et bien plus encore, provenant de près de 6 500 marques que vous connaissez et en qui vous avez confiance.
Améliorez les textures, les saveurs, les combinaisons de saveurs et les arômes des aliments pour plaire aux goûts des consommateurs. Offrez des bienfaits nutritionnels visant à prévenir les maladies et l'inflammation tout en renforçant les propriétés anti-âge. Enfin, découvrez des moyens de prolonger la fraîcheur et la durée de conservation tout en optimisant les traits nutritionnels des aliments d’origine naturelle grâce à l'édition génomique et à CRISPR.
Sentez-vous en toute confiance à chaque étape de votre analyse de boissons. Trouvez les bons produits qui vous aident à effectuer le CQ de l’eau, du lait, de la bière, des vins, des spiritueux, des jus, des boissons gazeuses, des boissons énergétiques, du café, du thé, des substituts du lait à base de plates, et d’autres boissons alcoolisées et non alcoolisées.
Trouvez les produits dont vous avez besoin afin de développer la saveur, maintenir la qualité, et effectuer les analyses de salubrité. Pour les analyses générales, vous trouverez les appareils de fermentation, pH-mètres, appareils de mesure de l’oxygène dissout, flacons, thermomètres, et autres fournitures.
Surveillez la qualité et la salubrité des aliments avec les produits d’analyse de confiance qui vous aident à identifier : allergènes, dioxines, biphényles polychlorés (BPC), polluants organiques persistants (POP), contaminants et matériaux de contact, mycotoxines et biotoxines, métaux lourds, pesticides, et résidus de médicaments vétérinaires. Pour le profilage d’authenticité et d’adultération, parcourez les produits d’analyse en biologie moléculaire à base de protéines et d’ADN afin d’aider à identifier les modifications génétiques (OGM) et plus. Vous trouverez aussi les outils dont vous avez besoin pour les analyses de valeur nutritionnelle, de durée de vie, et d’autres caractéristiques.
Approvisionnez votre laboratoire de microbiologie de produits essentiels afin d’identifier les bactéries, levures, moisissures, agents pathogènes, et plus dans vos échantillons d’aliments et boissons. Vous trouverez aussi les trousses et fournitures qui vous aident à assurer la conformité aux limites de charges biologiques et microbiennes.
Trouvez de l’équipement robuste et exact pour la pesée, la vérification des taux d’humidité, la mesure de température, et plus, dans la transformation de vos aliments et boissons. Protégez vos gens et votre environnement de travail au moyen des produits fiables comme les échantillonneurs pour l’environnement, les fournitures d’établissements et d’entretien, et plus.
Catalog Number EFHAB100B
Catalog Number 09-832C
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Catalog Number 01001132
Catalog Number 26-055-0470
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