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Acide lactique

L’acide lactique est un alpha-hydroxyacide organique corrosif, miscible dans l’eau, hygroscopique et chiral, produit par les animaux au cours du processus de fermentation. Disponible dans une gamme de quantités, de degrés de pureté et de qualités de réactifs; applications industrielles, médicales et de recherche.
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