Thermo Scientific Chemicals Pectinase, Aspergillus niger

Utilisé dans la préparation des protoplastes végétaux pour digérer la paroi cellulaire avant l’isolement des organites. La pectinase facilite la macération des matériaux végétaux et les processus d’extraction, y compris la préparation des organites.

La pectinase, Aspergillus niger, est utilisée dans la préparation des protoplastes des plantes pour digérer la paroi cellulaire avant l’isolement des organites. La pectinase facilite la macération des matériaux végétaux et les processus d’extraction, y compris la préparation des organites. Il est utilisé dans la préparation enzymatique. Utilisé principalement pour réduire la viscosité, améliorer la filtration, clarifier les produits, éviter la sédimentation des particules et prévenir la formation de gel de pectine dans la fabrication de jus de fruits et de vin.

Ce Thermo Scientific Chemicals produit de marque faisait à l’origine partie du portefeuille de Alfa Aesar produits. Certains documents et informations d’étiquetage peuvent faire référence à l’ancienne marque. Le code produit / article original Alfa Aesar ou la référence au SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.