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MP Biomedicals™ Lactase provenant d’Aspergillus oryzae
Description
- Hydrolyse le lactose (4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-glucose) et produit β-D-Galactose et α-D-glucose
- Catalyse la transglycosylation du glucose en allolactose, l’inducteur de βla -galactosidase
- Numéro EC : 232-864-1
- Numéro MDL : MFCD00130623
- Format : Poudre blanc cassé
- Activité spécifique : >5000U/g
- Stabilité : Stable dans une plage de pH de 4,0 à 8,0
- Stable à la chaleur
- Soluble dans l’eau, insoluble dans l’éthanol, l’acétone et l’alcool isopropylique
- Le pH optimal est de 4,5 et 4,8 lorsque l’O-Nitrophényl-bêta-D-galactopyranoside et le lactose sont utilisés comme substrat
Utilisé pour dépister les colonies bleu-blanc dans le MCS de divers vecteurs plasmidiques chez Escherichia coli ou d’autres bactéries, et pour décomposer le lactose dans le lait afin de le rendre adapté aux personnes intolérantes au lactose.
Spécifications
Spécifications
| Concentration | >5000 U/g |
| Couleur | Blanc cassé |
| pH | 4 à 8 |
| À utiliser avec (application) | Criblez les colonies bleu-blanc dans le MCS de divers vecteurs plasmidiques chez E. coli ou d’autres bactéries et pour décomposer le lactose dans le lait |
| Contenu et stockage | 4 °C |
| Sources | Aspergillus oryzae |
| Quantité | 5 g |
| Type de produit | Lactase |
| Forme | Poudre |