Trioléine, tech.

CAS : 122-32-7 | C57H104O6 | 885,453 g/mol

Le trioléate de glycérol peut être utilisé comme émulsifiant, ainsi que comme crèmes, lotions et matrice de rouges à lèvres. Utilisé comme agent de finition textile dans l’industrie textile, aussi utilisé comme additif dans le broyage des pigments. Dans l’industrie pharmaceutique, utilisé comme pommade, pâte émulsifiable, suppositoire, lotion, émulsifiant dans l’agent d’air, agent stabilisant, agent lubrifiant, agent antimousse. Dans l’industrie alimentaire, il a la fonction d’émulsionner, disperser, démousser, cloquer, anti-stal de l’amidon et contrôler l’agglutination des graisses, généralement utilisé comme agent dans les bonbons, la crème glacée, les biscuits et le pain. Lorsqu’il est utilisé dans une boisson, il est possible d’éviter que l’ester flotte, et éviter que les protéines ne s’enfoncent, ce qui améliore la stabilité. Lorsqu’ils sont utilisés dans le pain, biscuits, peuvent améliorer la structure organisationnelle, augmenter le volume, antérieur, prolonger la validité de la garantie.

Ce Thermo Scientific Chemicals produit de marque faisait à l’origine partie du portefeuille de Alfa Aesar produits. Certains documents et informations d’étiquetage peuvent faire référence à l’ancienne marque. Le code produit / article original Alfa Aesar ou la référence au SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.