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Tartrazine

Numéro de catalogue. AAA1768236
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Numéro de catalogue. AAA1768236 Fournisseur Thermo Scientific Chemicals Code fournisseur A1768236
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Description

C.I. 19140 | CAS : 1934-21-0 | C16H9N4Na3O9S2 | 534,356 g/mol

Elle peut être utilisée comme colorant biologique et colorant alimentaire.

Ce Thermo Scientific Chemicals produit de marque faisait à l’origine partie du portefeuille de Alfa Aesar produits. Certains documents et informations d’étiquetage peuvent faire référence à l’ancienne marque. Le code produit / article original Alfa Aesar ou la référence au SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.

Applications
Il peut être utilisé comme colorant biologique et colorant alimentaire.

Solubilité
Soluble dans l’eau : 260 g/L (30 °C).

Notes
Hygroscopique. Conserver loin des agents oxydants. Gardez le contenant bien fermé dans un endroit frais et sec.

Identifiants chimiques

CAS 1934-21-0
Molecular Formula C16H9N4Na3O9S2
Molecular Weight (g/mol) 534.356
MDL Number MFCD00148908
InChI Key UJMBCXLDXJUMFB-UHFFFAOYSA-K
Synonym tartrazine, yellow 5, aizen tartrazine, trisodium salt, food yellow 4, tartrazine FD&C yellow #5, c.i. acid yellow 23, atul tartrazine, erio tartrazine, kako tartrazine
PubChem CID 164825
IUPAC Name trisodium; 5-oxo-1-(4-sulfonatophényl)-4-[(4-sulfonatophényl)diazényl]-4H-pyrazole-3-carboxylate
SMILES C1=CC(=CC=C1N=NC2C(=NN(C2=O)C3=CC=C(C=C3)S(=O)(=O)[O-])C(=O)[O-])S(=O)(=O)[O-].[Na+].[Na+].[Na+]

Spécifications

Quantity 500 g
Sensitivity Hygroscopic
Merck Index 14,9072
Solubility Information Soluble in water 260g/L (30°C).
Formula Weight 534.37
Chemical Name or Material Tartrazine

Sécurité et manipulation

Hazard Category H317-H334
Hazard Statement GHS H Statement
H334-H317
May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled.
May cause an allergic skin reaction.
Precautionary Statement P261-P272-P280g-P285-P302+P352-P304+P341-P333+P313-P342+P311-P363-P501c
EINECSNumber 217-699-5
RTECSNumber UQ6400000
TSCA Yes
missing translation for 'storageNote' Hygroscopique
Recommended Storage Température ambiante; Conserver sous azote

RUO – Usage réservé à la recherche