Pyrophosphate de sodium, anhydre, technologie.

CAS : 7722-88-5 | Na4O7P2 | 265,90 g/mol

Adoucisseur d’eau, nettoyant pour métaux, constructeur de savon et de détergents synthétiques, agent séquestrant général, lors de l’électrodéposition de métaux. Le pyrophosphate de sodium est utilisé dans les adoucisseurs d’eau, les détergents, les agents émulsifiants, les nettoyants pour métaux et les suppléments nutritionnels. Il agit comme agent tampon, épaississant et dispersant. Il agit aussi comme agent anti-tartre dans le dentifrice et la soie dentaire. De plus, il est utilisé comme agent chélant dans des études antimicrobiennes. Il est aussi utilisé comme additif alimentaire dans des aliments courants comme les nuggets de poulet, la viande de crabe et le thon en conserve.

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