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Propionate de sodium, 99%

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Description

CAS : 137-40-6 | C3H5NaO2 | 96,061 g/mol

Ce produit de marque Thermo Scientific Chemicals faisait initialement partie du portefeuille de produits Alfa Aesar. Certains documents et informations d’étiquetage peuvent faire référence à l’ancienne marque. Le code produit/article ou la référence SKU d’origine Alfa Aesar n’a pas été modifié dans le cadre de la transition vers la marque Thermo Scientific Chemicals.

Convient au développement de matériaux pour batteries.

Applications
Le propionate de sodium est utilisé comme conservateur alimentaire, comme inhibiteur de moisissures dans les produits de boulangerie et dans la culture cellulaire d’insectes. Il est également utilisé dans les produits pharmaceutiques, cosmétiques, agricoles et alimentaires pour animaux comme conservateur. Il agit comme un additif alimentaire. De plus, elle inhibe la croissance des bactéries lactiques.

Solubilité
Soluble dans l’eau. Légèrement soluble dans l’alcool.

Notes
Hygroscopique. Incompatible avec des agents oxydants forts.

Identifiants chimiques

CAS 137-40-6
Formule moléculaire C3H5NaO2
Poids moléculaire (g/mol) 96.061
Numéro MDL MFCD00002759
Clé InChI JXKPEJDQGNYQSM-UHFFFAOYSA-M
Synonyme sodium propionate, sodium propanoate, propionic acid sodium salt, propanoic acid, sodium salt, napropion, ocuseptine, deketon, impedex, keenate, propiofar
PubChem CID 2723816
Nom de l’IUPAC sodium; Propanoate
SOURIRES CCC(=O)[O-].[Na+]

Spécifications

Nom ou substance chimique Sodium propionate
Point de fusion 285 °C à 291 °C
Fourchette de pourcentages d’essai 99%
Formule linéaire CH3CH2CO2Na
Quantité 500 g
Sensibilité Hygroscopique
Indice de Merck 14,8669
Renseignements sur la solubilité Soluble dans l’eau. Légèrement soluble dans l’alcool.
Poids de formule 96.06
Pourcentage de pureté 99%

Sécurité et manipulation

Hazard Category Warning
Hazard Statement GHS H Statement
H312
Precautionary Statement GHS P Statement
P280-P312-P363-P322-P302+P352-P501a
EINECSNumber 205-290-4
RTECSNumber UF7525000
TSCA Oui
Recommended Storage Température ambiante

RUO – Usage réservé à la recherche