Monostéarate de glycéryle, éclats, Spectrum™ chimique

Spectrum™ Chemical Le monostéarate de glycéryle est communément appelé GMS et est une molécule organique souvent utilisée comme émulsifiant. Il n’a ni couleur ni odeur, mais a un goût sucré et est une poudre hygroscopique feuilletée. Elle se trouve naturellement dans le corps et est le sous-produit de la dégradation des graisses. Il est utilisé comme additif alimentaire et émulsifiant, ainsi que comme agent anti-comprimant et épaississant. Les produits non classés fournis par Spectrum indiquent une catégorie adaptée à un usage industriel général ou à des fins de recherche et ne conviennent généralement pas à la consommation humaine ou à un usage thérapeutique. Ces documents peuvent ou non avoir un certificat d’analyse disponible.