Nitrite de sodium, ACS, 97% min

CAS : 7632-00-0 | NNaO2 | 69,00 g/mol

Le nitrite de sodium est utilisé dans de nombreuses applications industrielles comme la conservation, la coloration et la conservation de la viande. Il est utilisé comme réactif en chimie analytique, comme antidote en cas d’intoxication au cyanure, comme électrolyte dans le broyage électrochimique, comme solution de refroidissement dans les systèmes en boucle fermée et comme additif dans les graisses industrielles. Il est utilisé comme inhibiteur de corrosion ainsi que dans l’industrie du caoutchouc. En métallurgie, il est utilisé pour la phosphatation et le détamponnage. Il agit comme un précurseur des colorants diazo, des composés nitrosos et de divers composés organiques comme les produits pharmaceutiques. Comme additif alimentaire, il est utilisé pour prévenir le botulisme.

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