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Sodium L-(+)-tartrate dihydraté, ACS, 99,0-101,0%
Description
Le L-(+)-tartrate de sodium est utilisé comme émulsifiant, comme additif alimentaire, agent liant dans des produits alimentaires comme les gelées, la margarine et les enveloppes de saucisses. Il est utilisé comme norme primaire commune pour Karl Fischer la titration afin de mesurer la teneur en eau. Il est également utilisé comme tampon pour la biologie moléculaire et les applications en culture cellulaire.
Ce Thermo Scientific Chemicals produit de marque faisait à l’origine partie du portefeuille de Alfa Aesar produits. Certains documents et informations d’étiquetage peuvent faire référence à l’ancienne marque. Le code produit / article original Alfa Aesar ou la référence au SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.
Spécifications
Specifications
| Nom ou substance chimique | Sodium L-(+)-tartrate dihydrate |
| Nom Remarque | Adapté à la Karl Fischer normalisation des réactifs |
| Point de fusion | ∽150 °C-2H2O |
| Forme physique | Granules |
| Quantité | 500 g |
| Fourchette de pourcentages d’essai | 99.0 - 101.0% |
| Densité | 1.82 |
| Beilstein | 6121732 |
| Renseignements sur la solubilité | Soluble dans l’eau. Soluble dans l’eau. Insoluble dans l’alcool et les solvants organiques. |
| Nom de l’IUPAC | dihydre (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate |
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Safety and Handling
| EINECSNumber | 212-773-3 |
| RTECSNumber | WW8150000 |
| TSCA | Oui |
| Recommended Storage | Température ambiante |
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