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Gomme de haricots à sauterelles (caroube), FCC, Spectrum™ chimique
Description
Spectrum™ La gomme chimique à la sauterelle (caroube), FCC, est un agent gélifiant et épaississant utilisé dans certains aliments. Le grade FCC répond aux exigences du Codex chimique alimentaire indiqué et convient à toutes les applications alimentaires, boissons et suppléments nutritionnels. Spectrum Chemical offre plus de 300 ingrédients chimiques de qualité alimentaire emballés dans des bouteilles de taille laboratoire en quantités de tambour de production, et sont fabriqués, emballés et entreposés selon les bonnes pratiques de fabrication actuelles (cGMP) selon le 21CFR partie 211 dans des installations enregistrées et inspectées par la FDA.
Spécifications
Spécifications
| Nom ou substance chimique | Locust (Carob) Bean Gum |
| CAS % maximal | 100% |
| Perte à la dessication | 14% |
| Emballage | Bouteille en polyéthylène |
| Quantité | 250 g |
| Niveau | FCC |
| Forme physique | Crystalline Powder or Lumps |