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L-(+)-Acide ascorbique, SCA, 99+%
Description
C’est un nutriment et un antioxydant importants. L’acide L-ascorbique est fréquemment utilisé comme aide à la transformation ou comme conservateur dans certains nutriments ou composants alimentaires. Il est également utilisé dans l’industrie des polymères synthétiques, dans le phototraitement et dans la technologie des métaux. Des usages divers ont été proposés dans les cosmétiques, les fibres, la conservation du sang, la conservation des plantes coupées, les agents nettoyants et les réactifs d’essai.
Ce Thermo Scientific Chemicals produit de marque faisait à l’origine partie du portefeuille de Alfa Aesar produits. Certains documents et informations d’étiquetage peuvent faire référence à l’ancienne marque. Le code produit / article original Alfa Aesar ou la référence au SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.
Spécifications
Spécifications
| Nom ou substance chimique | L-Ascorbic acid |
| Nom Remarque | Pour analyse, ACS |
| Point de fusion | ∽191 °C (décomposition) |
| Densité | 1.65 g/mL |
| Fourchette de pourcentages d’essai | >99+% |
| Quantité | 500 g |
| Beilstein | 84272 |
| Renseignements sur la solubilité | Soluble dans l’eau. Insoluble dans l’éther, le chloroforme, le benzène, l’éther pétrolier, les huiles, les lipides et les solvants de graisses. L-acide ascorbique signifie que la stéréochimie du composé′est liée à celle de l’énantiomère lévorotatoire du glycéraldéhyde. |
| Poids de formule | 176.12 |
| Niveau | Réactif ACS |
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Sécurité et manipulation
| EINECSNumber | 200-066-2 |
| RTECSNumber | CI7650000 |
| TSCA | Oui |
| Recommended Storage | Température ambiante |
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