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DL-acide malique, 98%

Numéro de catalogue. AAA1787436
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Numéro de catalogue. AAA1787436 Fournisseur Thermo Scientific Chemicals Code fournisseur A1787436

Description

CAS : 6915-15-7 | C4H6O5 | 134,087 g/mol

L’acide DL-malique est utilisé comme additif alimentaire. C’est un composant de certains arômes de vinaigre artificiels. De plus, il est utilisé dans la préparation de composés chiraux, y compris κle -opioïde rece. Il est utilisé pour la résolution chirale par électrophorèse capillaire à échange de ligands.

Ce Thermo Scientific Chemicals produit de marque faisait à l’origine partie du portefeuille de Alfa Aesar produits. Certains documents et informations d’étiquetage peuvent faire référence à l’ancienne marque. Le code produit / article original Alfa Aesar ou la référence au SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.

Applications
L’acide DL Malic est utilisé comme additif alimentaire. C’est un composant de certains arômes de vinaigre artificiels. De plus, il est utilisé dans la préparation de composés chiraux, y compris κle -opioïde rece. Il est utilisé pour la résolution chirale par électrophorèse capillaire à échange de ligands.

Solubilité
Soluble dans l’acétone, l’éther, l’eau, le méthanol et l’éthanol.

Notes
Incompatibles avec les bases, les agents oxydants, les agents réducteurs et les métaux alcalins.

Identifiants chimiques

CAS 6915-15-7
Formule moléculaire C4H6O5
Poids moléculaire (g/mol) 134.087
Numéro MDL MFCD00064212
Clé InChI BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N
Synonyme malic acid, dl-malic acid, 2-hydroxysuccinic acid, malate, hydroxysuccinic acid, butanedioic acid, hydroxy, kyselina jablecna, pomalus acid, hydroxybutanedioic acid, deoxytetraric acid
PubChem CID 525
ChEBI CHEBI:6650
Nom de l’IUPAC Acide 2-hydroxybutanedioïque
SOURIRES C(C(C(=O)O)O)C(=O)O

Spécifications

Nom ou substance chimique DL-Malic acid
Point de fusion 130°C to 133°C
Fourchette de pourcentages d’essai 0.98
Beilstein 1723539
Renseignements sur la solubilité Soluble in acetone,ether,water,methanol and ethanol.
Poids de formule 134.09
Densité 1.609
Quantité 500 g
Point d’éclair 203°C (397°F)

Sécurité et manipulation

Hazard Category H319
Precautionary Statement P264b-P280i-P305+P351+P338
EINECSNumber 230-022-8
RTECSNumber ON7175000
TSCA Yes
Recommended Storage Température ambiante

RUO – Usage réservé à la recherche