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Capsaïcine, ≥98,5% (HPLC), MilliporeSigma™ Supelco™
Description
Industries mises en vedette : Industries mises en vedette : Produits de nettoyage, cosmétiques, aliments et boissons, soins personnels et pharmaceutique (petite molécule)
Spécifications
Spécifications
| Aperçu général | Norme analytique pour l’analyse alimentaire |
| CAS | 404-86-4 |
| Point d’éclair | 113 °C |
| Forme physique | Sympa |
| Formule linéaire | (CH3)2 CHCH=CH(CH2)4 CONHCH2C6H3-4-(OH)-3-(OCH3) |
| Numéro MDL | MFCD00017259 |
| Point de fusion | 62 °C à 65 °C |
| Synonyme | 8-Methyl-N-vanillyl-trans-6-nonenamide |
| Solubilité | Insoluble dans l’eau |
| Catégorie | Norme analytique |
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