Acétone

L’acétone est un solvant organique incolore, volatil, et inflammable ayant une odeur sucrée distincte. Elle se trouve naturellement dans les plantes et dans l’environnement et se dissout complètement dans l’eau. Elle ne se lie pas aux sols et ne s’accumule pas dans les organismes aquatiques.

Chez les humains, l’acétone est produite puis rejetée par les processus métaboliques habituels. Produit lors du métabolisme du gras animal, il se trouve en quantités traces dans l’urine et le sang humain. L’acétone peut être détectée dans l’échappement des véhicules ainsi que dans la fumée des volcans, incendies, tabacs, bois, et autres matériaux.

L’exposition aux concentrations modérées ou grandes d’acétone peut provoquer des irritations des yeux, du nez, de la gorge, et des poumons. L’exposition à de grandes ou très grandes concentrations peut provoquer des étourdissements, de la nausée, des mouvements sans coordination, des troubles d’élocution, et un état comateux.

Après analyse approfondie, l’acétone n’est pas classée comme génotoxique, cancérigène, ou neurotoxique. En 1995, elle a été inscrite comme exempte de composés organiques volatils (COV) par l’« Environmental Protection Agency » (EPA).

Synonymes :diméthylcétone, 2-propanone, bêta-cétopropane, propan-2-one, diméthylformaldéhyde, méthyl cétone, éther pyroacétique, diméthylkétal, propane cétonique