CAS RN 490-46-0
(-)-Épicatechine
CAS: 490-46-0 Formule moléculaire: C15H14O6 Poids moléculaire (g/mol): 290.271 Numéro MDL: MFCD00075648 Clé InChI: PFTAWBLQPZVEMU-UKRRQHHQSA-N Synonyme: --epicatechin,epicatechin,l-epicatechin,--epicatechol,l-acacatechin,epicatechol,l-epicatechol,2r,3r-2-3,4-dihydroxyphenyl chroman-3,5,7-triol,-epicatechin,2r,3r---epicatechin PubChem CID: 72276 ChEBI: CHEBI:90 Nom de l’IUPAC: (2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphényl)-3,4-dihydro-2H-chromène-3,5,7-triol SOURIRES: C1C(C(OC2=CC(=CC(=C21)O)O)C3=CC(=C(C=C3)O)O)O
(-)-Épicatechine, ≥97% (HPLC), MilliporeSigma™ Supelco™
(−)-L’épicatécine est une catéchine monomérique et un composant polyphénolique, appartenant à la classe des flavan-3-ols. On le trouve principalement dans les pommes, les produits à base de pomme et le thé vert.