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OH(S)HO(R)OO(R)O(R)HO(S)OH(S)OH(R)HOOHO

CAS RN 129499-78-1

IUPAC Nor: (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-5-hydroxy-4-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-2,3-dihydrofuran-3-one
Synonymes: ascorbyl glucoside
Poids moléculaire (g/mol): 338.27
Formule moléculaire: C12H18O11
InChi Key: YEERNPPBIMJBHH-DCWMUDTNSA-N
SMILES: OC[C@H](O)[C@H]1OC(O)=C(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)C1=O
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