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Tartrazine

Numéro de catalogue. AAA1768214
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Numéro de catalogue. AAA1768214 Fournisseur Thermo Scientific Chemicals Code fournisseur A1768214

Description

C.I. 19140 | CAS : 1934-21-0 | C16H9N4Na3O9S2 | 534,356 g/mol

Elle peut être utilisée comme colorant biologique et colorant alimentaire.

Ce Thermo Scientific Chemicals produit de marque faisait à l’origine partie du portefeuille de Alfa Aesar produits. Certains documents et informations d’étiquetage peuvent faire référence à l’ancienne marque. Le code produit / article original Alfa Aesar ou la référence au SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.

Applications
Il peut être utilisé comme colorant biologique et colorant alimentaire.

Solubilité
Soluble dans l’eau : 260 g/L (30 °C).

Notes
Hygroscopique. Conserver loin des agents oxydants. Gardez le contenant bien fermé dans un endroit frais et sec.

Identifiants chimiques

CAS 1934-21-0
Formule moléculaire C16H9N4Na3O9S2
Poids moléculaire (g/mol) 534.356
Numéro MDL MFCD00148908
Clé InChI UJMBCXLDXJUMFB-UHFFFAOYSA-K
Synonyme tartrazine, yellow 5, aizen tartrazine, trisodium salt, food yellow 4, tartrazine FD&C yellow #5, c.i. acid yellow 23, atul tartrazine, erio tartrazine, kako tartrazine
PubChem CID 164825
Nom de l’IUPAC trisodium; 5-oxo-1-(4-sulfonatophényl)-4-[(4-sulfonatophényl)diazényl]-4H-pyrazole-3-carboxylate
SOURIRES C1=CC(=CC=C1N=NC2C(=NN(C2=O)C3=CC=C(C=C3)S(=O)(=O)[O-])C(=O)[O-])S(=O)(=O)[O-].[Na+].[Na+].[Na+]

Spécifications

Nom ou substance chimique Tartrazine
Quantité 25 g
Sensibilité Hygroscopic
Indice de Merck 14,9072
Renseignements sur la solubilité Soluble in water 260g/L (30°C).
Poids de formule 534.37

Sécurité et manipulation

Hazard Category H317-H334
Hazard Statement GHS H Statement
H334-H317
Precautionary Statement P261-P272-P280g-P285-P302+P352-P304+P341-P333+P313-P342+P311-P363-P501c
EINECSNumber 217-699-5
RTECSNumber UQ6400000
TSCA Yes
missing translation for 'storageNote' Hygroscopique
Recommended Storage Température ambiante; Conserver sous azote

RUO – Usage réservé à la recherche