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Maltitol 98,0+%, TCI America™

Numéro de catalogue. M0797500G
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Numéro de catalogue. Quantité
M0797500G 500 g
M079725G 25 g
M0797100G 100 g
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Numéro de catalogue. M0797500G Fournisseur TCI America Code fournisseur M0797500G

Identifiants chimiques

CAS 585-88-6
Formule moléculaire C12H24O11
Poids moléculaire (g/mol) 344.313
Numéro MDL MFCD00006600
Clé InChI VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N
Synonyme maltitol, d-maltitol, maltisorb, malbit, amalti syrup, malti mr, amalty mr 100, amalty, 4-o-alpha-d-glucopyranosyl-d-glucitol, unii-d65dg142wk
PubChem CID 493591
ChEBI CHEBI:68428
Nom de l’IUPAC (2S,3R,4R,5R)-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyméthyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,5,6-pentol
SOURIRES C(C1C(C(C(C(O1)OC(C(CO)O)C(C(CO)O)O)O)O)O)O

Spécifications

Nom ou substance chimique Maltitol
Point de fusion 151°C
Couleur Blanc
Quantité 500 g
Poids de formule 344.31
Pourcentage de pureté ≥98.0% (GC)
Forme physique Poudre cristalline

Sécurité et manipulation

EINECSNumber (8)-0065
RTECSNumber LZ4394000
TSCA Yes