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Conjugués d'acides gras

Isomères de position et géométriques d'acides gras avec des doubles liaisons conjuguées; implique quatre liaisons insaturées consécutives et entraîne une délocalisation des électrons le long des carbones à double liaison; disponibles dans des chaînes carbonées de différentes longueurs.
Niveau 
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Quantité 
  • (1)
  • (1)
Point d’ébullition 
  • (1)
Pourcentage de pureté 
  • (1)
Forme physique 
  • (1)

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