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acide trans-cinnamique, 99+%

Numéro de catalogue. AAA1353836
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Numéro de catalogue. AAA1353836 Fournisseur Thermo Scientific Chemicals Code fournisseur A1353836
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CAS : 140-10-3 | C9H8O2 | 148,161 g/mol

l’acide trans-cinnamique est utilisé dans les arômes, l’indigo synthétique et les produits pharmaceutiques. Il participe à la production d’esters méthylique, éthyliques et benzyliques, utilisés dans l’industrie des parfums. Il sert de précurseur à l’édulcorant aspartame par une amination catalysée par enzyme à la phénylalanine. C’est un auto-inhibiteur produit par des spores fongiques pour empêcher la germination. De plus, il est utilisé pour établir des composés phénoliques par chromatographie liquide, ultraviolet et spectrométrie de masse. Il est utilisé comme agent potentiel, empêchant ainsi les cellules tumorales pulmonaires de métastaser. De plus, il induit une libération intracellulaire d’ions calcium de la vacuole vers le cytoplasme afin de déclencher la phytotoxicité chez le concombre.

Ce Thermo Scientific Chemicals produit de marque faisait à l’origine partie du portefeuille de Alfa Aesar produits. Certains documents et informations d’étiquetage peuvent faire référence à l’ancienne marque. Le code produit / article original Alfa Aesar ou la référence au SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.

Applications
: l’acide trans-cinnamique est utilisé dans les arômes, l’indigo synthétique et les produits pharmaceutiques. Il participe à la production d’esters méthylique, éthyliques et benzyliques, utilisés dans l’industrie des parfums. Il sert de précurseur à l’édulcorant aspartame par une amination catalysée par enzyme à la phénylalanine. C’est un auto-inhibiteur produit par des spores fongiques pour empêcher la germination. De plus, il est utilisé pour établir des composés phénoliques par chromatographie liquide, ultraviolet et spectrométrie de masse. Il est utilisé comme agent potentiel, empêchant ainsi les cellules tumorales pulmonaires de métastaser. De plus, il induit une libération intracellulaire d’ions calcium de la vacuole vers le cytoplasme afin de déclencher la phytotoxicité chez le concombre.

Solubilité
Soluble dans de nombreux solvants organiques. Légèrement soluble dans l’eau.

Notes
Incompatible avec des agents oxydants forts.

Identifiants chimiques

CAS 140-10-3
Molecular Formula C9H8O2
Molecular Weight (g/mol) 148.161
MDL Number MFCD00004369
InChI Key WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-N
Synonym cinnamic acid, trans-cinnamic acid, e-cinnamic acid, 3-phenylacrylic acid, trans-3-phenylacrylic acid, zimtsaeure, 2e-3-phenylprop-2-enoic acid, 3-phenylprop-2-enoic acid, 3-phenylpropenoic acid
PubChem CID 444539
ChEBI CHEBI:35697
IUPAC Name (E)-3-phénylprop-2-acide énoïque
SMILES C1=CC=C(C=C1)C=CC(=O)O

Spécifications

Melting Point 133°C to 136°C
Boiling Point 147°C (4mmHg)
Assay Percent Range ≥99%
Beilstein 1905952
Merck Index 14,2299
Solubility Information Soluble in many organic solvents. Slightly soluble in water.
Formula Weight 148.16
Percent Purity ≥99%
Density 1.25
Quantity 500 g
Flash Point 166°C (330°F)
Odor Weak, Characteristic
Chemical Name or Material trans-Cinnamic acid
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Hazard Category H315-H319-H335
Hazard Statement GHS H Statement
H315-H319-H335
Causes skin irritation.
Causes serious eye irritation.
May cause respiratory irritation.
Precautionary Statement P261-P264b-P271-P280-P302+P352-P304+P340-P305+P351+P338-P312-P332+P313-P362-P501c
EINECSNumber 205-398-1
RTECSNumber GD7850000
TSCA Yes
Recommended Storage Température ambiante

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