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Saccharose, 99,97%, MP Biomedicals™

Numéro de catalogue. ICN19027105
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ICN19027105 5 kg
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Numéro de catalogue. ICN19027105 Fournisseur MP Biomedicals Inc Code fournisseur 0219027105

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Identifiants chimiques

CAS 57-50-1
Formule moléculaire C12H22O11
Poids moléculaire (g/mol) 342.30
Numéro MDL MFCD00006626
Clé InChI CZMRCDWAGMRECN-PWPRYFECNA-N
Synonyme sucrose, saccharose, cane sugar, sugar, table sugar, white sugar, d-sucrose, saccharum, rohrzucker, amerfand
PubChem CID 5988
ChEBI CHEBI:17992
SOURIRES OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O

Spécifications

Nom ou substance chimique Sucrose
Couleur Blanc
Densité 1,587 g/cm3 à 25 °C
Fourchette de pourcentages d’essai 99.7%
Quantité 5 kg
Nom de l’IUPAC (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxyméthél)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxyméthyl)oxane-3,4,5-triol
Poids de formule 342.3
Forme physique Poudre cristalline

Sécurité et manipulation

EINECSNumber 200-334-9
Recommended Storage Entreposez le produit à température ambiante.