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Amidon, MP Biomedicals

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Numéro de catalogue. ICN90295680 Fournisseur MP Biomedicals Inc Code fournisseur 0290295680

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Description

Env. 75% d’amylopectine, 25% d’amylose

Identifiants chimiques

CAS 9005-84-9
Formule moléculaire C12H22O11
Poids moléculaire (g/mol) 342.297
Clé InChI GUBGYTABKSRVRQ-ASMJPISFSA-N
Synonyme alpha-maltose, maltose, starch, soluble, glcalpha1-4glca, unii-15sug9ad26, glcalpha1-4glcalpha, amylodextrin, starch solution, alpha-malt sugar, 4-o-alpha-d-glucopyranosyl-alpha-d-glucopyranose
PubChem CID 439341
ChEBI CHEBI:18167
Nom de l’IUPAC (2R,3S,4S,5R,6R)-2-(hydroxyméthyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxyméthyl)oxan-3-yl]oxyoxane-3,4,5-triol
SOURIRES C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)O)CO)O)O)O)O

Spécifications

Nom ou substance chimique Starch
Nom Remarque Du maïs
Quantité 100 lb.
Forme physique Fine Powder

Sécurité et manipulation

Recommended Storage Température ambiante