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D-gluconate de sodium, 97%

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Description

CAS : 527-07-1 | C6H11NaO7 | 218,137 g/mol

Le D-gluconate de sodium est un bon chélateur au pH alcalin, avec un pouvoir chélant relativement meilleur que l’EDTA, le NTA et d’autres chélateurs. Elle offre une large gamme d’applications industrielles, incluant la teinture textile, le traitement de l’eau, l’impression et comme agent nettoyant pour bouteilles en verre. Il est également utilisé comme agent de dérouillage en métallurgie et comme additif dans le ciment. Il est utilisé dans les aliments comme inhibiteur de l’amertume et comme régénérateur d’électrolytes.

Ce Thermo Scientific Chemicals produit de marque faisait à l’origine partie du portefeuille de Alfa Aesar produits. Certains documents et informations d’étiquetage peuvent faire référence à l’ancienne marque. Le code produit / article original Alfa Aesar ou la référence au SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.

Applications
Le D-gluconate de sodium est un bon chélateur au pH alcalin, avec un pouvoir chélant relativement supérieur à celui de l’EDTA, du NTA et d’autres chélateurs. Elle offre une large gamme d’applications industrielles, incluant la teinture textile, le traitement de l’eau, l’impression et comme agent nettoyant pour bouteilles en verre. Il est également utilisé comme agent de dérouillage en métallurgie et comme additif dans le ciment. Il est utilisé dans les aliments comme inhibiteur de l’amertume et comme régénérateur d’électrolytes.

Solubilité
Très soluble dans l’eau; peu soluble dans l’alcool; insoluble dans l’éther.

Notes
En général, elle est stable, non corrosive, non toxique, facilement biodégradable et incompatible avec de puissants agents oxydants.

Identifiants chimiques

CAS 527-07-1
Formule moléculaire C6H11NaO7
Poids moléculaire (g/mol) 218.137
Numéro MDL MFCD00064210
Clé InChI UPMFZISCCZSDND-JJKGCWMISA-M
Synonyme sodium gluconate, sodium d-gluconate, d-gluconic acid sodium salt, d-gluconic acid, monosodium salt, gluconic acid sodium salt, monosodium gluconate, glonsen, monosodium d-gluconate, gluconate sodium, pasexon 100t
PubChem CID 23672301
ChEBI CHEBI:84997
Nom de l’IUPAC sodium; (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate
SOURIRES C(C(C(C(C(C(=O)[O-])O)O)O)O)O.[Na+]

Spécifications

Nom ou substance chimique Sodium D-gluconate
Point de fusion ∽206 °C (décomposition)
Quantité 2500 g
Beilstein 3919651
Renseignements sur la solubilité Très soluble dans l’eau; peu soluble dans l’alcool; insoluble dans l’éther.
Poids de formule 218.14

Sécurité et manipulation

EINECSNumber 208-407-7
RTECSNumber LZ5235000
TSCA Oui
Recommended Storage Température ambiante

RUO – Usage réservé à la recherche