Thermo Scientific™ Agar de glucose bile rouge violette

Utilisez l’agar de glucose biliaire rouge violet (VRBG) pour l’examen des aliments alimentaires, des aliments pour animaux et des échantillons environnementaux, afin de détecter la présence de groupes indicateurs tels que les coliformes. En plus de fournir des preuves d’hygiène et de sécurité alimentaires, les groupes indicateurs fournissent une mesure de la qualité des aliments et du potentiel de détérioration. L’un des groupes de bactéries les plus couramment utilisés comme organismes indicateurs par l’industrie alimentaire est celui des coliformes, qui peuvent être considérés comme un sous-groupe des Enterobacteriaceae. Cependant, pour améliorer l’évaluation de la sécurité et de la qualité des aliments par l’industrie alimentaire, il y a eu une tendance à tester le total des Enterobacteriaceae plutôt que de limiter les tests aux coliformes.

• Résultats faciles à lire : en raison de l’inclusion d’indicateur rouge neutre et de violet cristallin dans le milieu, les Enterobacteriaceae forment des colonies de couleur rose violet. Respecte les ISO normes 21528 et ISO 11133:2014.
• Conforme aux formulations détaillées dans la Pharmacopée internationale
• La commodité prête à l’emploi des supports préparés.

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