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Néohespéridine dihydrochalcône hydrate, 98+%

Numéro de catalogue. AAJ6292203
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Numéro de catalogue. AAJ6292203 Fournisseur Thermo Scientific Chemicals Code fournisseur J6292203

Description

Édulcorant artificiel dérivé des agrumes | CAS : 20702-77-6 | C28H36O15 | 612,58 g/mol

La néohspéridine dihydrochalcone hydrate est un agent édulcorant des flavonoïdes doté d’une puissante activité antioxydante. C’est un agent antioxydant. Édulcorant artificiel.

Ce Thermo Scientific Chemicals produit de marque faisait à l’origine partie du portefeuille de Alfa Aesar produits. Certains documents et informations d’étiquetage peuvent faire référence à l’ancienne marque. Le code produit / article original Alfa Aesar ou la référence au SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.

Applications
La néohespéridine dihydrochalcone hydrate est un agent édulcorant des flavonoïdes doté d’une puissante activité antioxydante. C’est un agent antioxydant. Édulcorant artificiel.

Solubilité
Soluble dans l’eau jusqu’à 100 mM (avec chauffage).

Notes
Conserver dans un endroit frais. Garder le contenant hermétiquement fermé dans un endroit sec et bien ventilé. Température de stockage recommandée : -20 °C. Évitez les agents oxydants forts.

Identifiants chimiques

CAS 20702-77-6
Formule moléculaire C28H36O15
Poids moléculaire (g/mol) 612.58
Numéro MDL MFCD00017711
Clé InChI ITVGXXMINPYUHD-UHFFFAOYSA-N
Synonyme neohesperidin dihydrochalcone, nhdc, neohesperidin dc, neohesperidin dhc, unii-3x476d83qv, ccris 4848, neosperidin dihydrochalcone, neohesperidine dihydrochalcone, 1-4-2-o-6-deoxy-alpha-l-mannopyranosyl-beta-d-glucopyranosyl oxy-2,6-dihydroxyphenyl-3-3-hydroxy-4-methoxyphenyl propan-1-one, 1-4-2-o-6-deoxy-alpha-l-mannopyranosyl-beta-d-glucopyranosyl oxy-2,6-dihydroxyphenyl-3-3-hydroxy-4-methoxyphenyl
PubChem CID 30231
ChEBI CHEBI:83535
Nom de l’IUPAC 1-[4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxyméthyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-méthyloxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-2,6-dihydroxyphényl]-3-(3-hydroxy-4-méthoxyphényl)propane-1-1
SOURIRES COC1=C(O)C=C(CCC(=O)C2=C(O)C=C(OC3OC(CO)C(O)C(O)C3OC3OC(C)C(O)C(O)C3O)C=C2O)C=C1

Spécifications

Nom ou substance chimique Neohesperidin dihydrochalcone hydrate
Couleur Jaune
Quantité 1 g
Indice de Merck 14,6452
Renseignements sur la solubilité Soluble in water to 100 mM (with heating).
Poids de formule 612.58 (Anhydrous)
Pourcentage de pureté ≥98%
Forme physique Poudre cristalline

Sécurité et manipulation

EINECSNumber 243-978-6
RTECSNumber LZ5785000
TSCA No
Recommended Storage Température ambiante

RUO – Usage réservé à la recherche