Thermo Scientific Chemicals L-cystéine, 98+%

La L-cystéine est utilisée comme précurseur dans les produits alimentaires, pharmaceutiques et de soins personnels. Il est activement impliqué dans la production de saveurs telles que la saveur de viande obtenue en réagissant avec les sucres. Utilisé aussi pour le clivage des liaisons disulfure dans la kératine des cheveux. Elle joue un rôle important en tant que matière première clé pour la fabrication de la N-acétyl-L-cystéine, de la S-carboxyméthyl-L-cystéine et de la base de la L-cystéine. Son dérivé, la N-acétyl-L-cystéine, est utilisé comme supplément alimentaire. Il agit comme un antidote à la surdose d’acétaminophène et prévient l’insuffisance hépatique. Elle protège les nerfs contre l'oxydation et prévient ainsi des maladies comme la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson. Étant un acide aminé essentiel, il est utilisé comme nourriture pour animaux, surtout pour les moutons, ce qui est responsable de la croissance de la laine.

Ce Thermo Scientific Chemicals produit de marque faisait à l’origine partie du portefeuille de Alfa Aesar produits. Certains documents et informations d’étiquetage peuvent faire référence à l’ancienne marque. Le code produit / article original Alfa Aesar ou la référence au SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.