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gamma-valerolactone, 98%

Numéro de catalogue. AAA1887236
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Numéro de catalogue. AAA1887236 Fournisseur Thermo Scientific Chemicals Code fournisseur A1887236
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Description

CAS : 108-29-2 | C5H8O2 | 100,117 g/mol

Il est utilisé comme additif alimentaire utilisé pour améliorer le goût ou l’odeur d’un aliment. Elle est aussi utilisée comme parfum pour produits de toilette.

Ce Thermo Scientific Chemicals produit de marque faisait à l’origine partie du portefeuille de Alfa Aesar produits. Certains documents et informations d’étiquetage peuvent faire référence à l’ancienne marque. Le code produit / article original Alfa Aesar ou la référence au SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.

Applications
Il s’agit d’une application comme additif alimentaire utilisé pour améliorer le goût ou l’odeur d’un aliment. Elle est aussi utilisée comme parfum pour produits de toilette.

Solubilité
Entièrement miscible dans l’eau (9,381e+004 mg/L @ 25 °C (estimé)). Soluble dans l’alcool, huiles fixes.

Notes
Conserver loin des agents oxydants. Gardez le contenant bien fermé et placez-le dans un état frais, sec et bien ventilé.

Identifiants chimiques

CAS 108-29-2
Molecular Formula C5H8O2
Molecular Weight (g/mol) 100.117
MDL Number MFCD00005400
InChI Key GAEKPEKOJKCEMS-UHFFFAOYSA-N
Synonym gamma-valerolactone, 4-valerolactone, 4-pentanolide, 5-methyldihydrofuran-2 3h-one, 4-hydroxypentanoic acid lactone, gamma-pentalactone, 4-hydroxyvaleric acid lactone, 2 3h-furanone, dihydro-5-methyl, 4-methyl-gamma-butyrolactone, pentanolide-1,4
PubChem CID 7921
ChEBI CHEBI:48569
IUPAC Name 5-méthoxolan-2-one
SMILES CC1CCC(=O)O1

Spécifications

Melting Point -31°C
Density 1.052
Boiling Point 207°C to 208°C
Flash Point 81°C (178°F)
Odor Pleasant
Refractive Index 1.433
Quantity 500 g
Beilstein 80420
Solubility Information Fully miscible in water (9.381e+004mg/L @ 25°C (est.)). Soluble in alcohol,fixed oils.
Formula Weight 100.12
Percent Purity ≥98%
Chemical Name or Material gamma-Valerolactone
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Sécurité et manipulation

Hazard Category Warning
Hazard Statement GHS H Statement
H227
Combustible liquid.
Precautionary Statement GHS P Statement
P210-P280-P370+P378a-P403+P235-P501a
Keep away from heat/sparks/open flames/hot surfaces. - No smoking.
Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection.
In case of fire: Use for extinction: CO2, powder or water spray.
Store in a well-ventilated place. Keep cool.
Dispose of contents/container in accordance with local/regional/national/international regulations.
EINECSNumber 203-569-5
RTECSNumber LU3580000
TSCA Yes
Recommended Storage Température ambiante

RUO – Usage réservé à la recherche