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D(-)-fructose, spécifié selon les exigences de USP

Numéro de catalogue. AC451962500
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AC451962500 250 g
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Description

CAS : 57-48-7 | C6H 12O6 | 180,16 g/mol

Ce produit de marque Thermo Scientific Chemicals faisait à l’origine partie du portefeuille Acros Organics. Certains documents et informations d’étiquetage peuvent faire référence à l’ancienne marque. Le code produit/article (SKU) original d’Acros Organics n’a pas changé dans le cadre de la transition vers la marque Thermo Scientific Chemicals.

Identifiants chimiques

CAS 57-48-7
Formule moléculaire C6H12O6
Poids moléculaire (g/mol) 180.16
Clé InChI BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N
Synonyme d---fructose, d--fructose, 3s,4r,5r-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one, furucton, arabino-hexulose, keto-d-fructose, d-levulose, sugar, fruit, fructose, d, krystar 300
PubChem CID 5984
ChEBI CHEBI:48095
Nom de l’IUPAC (3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexane-2-un
SOURIRES C(C(C(C(C(=O)CO)O)O)O)O

Spécifications

Nom ou substance chimique D(-)-Fructose
Point de fusion 103,0 °C à 105,0 °C
Résidus de calcination 0,5% max
Quantité 250 g
Indice de Merck 15,4302
Rotation spécifique −92.25
Renseignements sur la solubilité Solubilité dans l’eau : 3750 g/L (20 °C). Autres solubilités : soluble dans l’alcool, la pyridine, l’éther, l’éthylamine et la méthylamine
Poids de formule 180.16

Sécurité et manipulation

EINECSNumber 200-333-3

RUO – Usage réservé à la recherche