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Thermo Scientific Chemicals D-(+)-Cellobiose, 98+%
Description
Le D-(+)-Cellobiose est utilisé pour différencier les bactéries selon les capacités de fermentation des glucides. C’est un βsubstrat de -glucosidase. Utilisé aussi comme matière première chimique et pour les aliments, comme sucre à faible sucré.
Ce Thermo Scientific Chemicals produit de marque faisait à l’origine partie du portefeuille de Alfa Aesar produits. Certains documents et informations d’étiquetage peuvent faire référence à l’ancienne marque. Le code produit / article original Alfa Aesar ou la référence au SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.
Applications
Le D-(+)-Cellobiose est utilisé pour différencier les bactéries en fonction des capacités de fermentation des glucides. C’est un βsubstrat de -glucosidase. Utilisé aussi comme matière première chimique et pour les aliments, comme sucre à faible sucré.
Solubilité
Soluble dans l’eau (1 g/8 ml). Insoluble dans l’éther et l’éthanol.
Notes
Stable dans des conditions de stockage recommandées. Incompatible avec les agents oxydants.
Le D-(+)-Cellobiose est utilisé pour différencier les bactéries en fonction des capacités de fermentation des glucides. C’est un βsubstrat de -glucosidase. Utilisé aussi comme matière première chimique et pour les aliments, comme sucre à faible sucré.
Solubilité
Soluble dans l’eau (1 g/8 ml). Insoluble dans l’éther et l’éthanol.
Notes
Stable dans des conditions de stockage recommandées. Incompatible avec les agents oxydants.
Spécifications
Spécifications
| Melting Point | 234°C (decomposition) |
| Assay Percent Range | ≥98% |
| Quantity | 5 g |
| Beilstein | 93795 |
| Merck Index | 14,1961 |
| Solubility Information | Soluble in water (1g/8ml). Insoluble in ether and ethanol. |
| Optical Rotation | +34° (c=10 in Water, 15h) |
| IUPAC Name | (3S,4S,6S)-2-(hydroxyméthyl)-6-[(3S,4R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxyméthyl)oxan-3-yl]oxyoxane-3,4,5-triol |
| Formula Weight | 342.3 |
| Percent Purity | ≥98% |
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Sécurité et manipulation
| EINECSNumber | 208-436-5 |
| TSCA | Yes |
| Recommended Storage | Température ambiante |
RUO – Usage réservé à la recherche