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Acide butyrique, 99+%

Numéro de catalogue. AAL13189AP
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Numéro de catalogue. AAL13189AP Fournisseur Thermo Scientific Chemicals Code fournisseur L13189AP

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CAS : 107-92-6 | C4H8O2 | 88,11 g/mol

L’acide butyrique est utile comme précurseur pour la préparation de divers esters de butyrate. Il est utilisé comme additif alimentaire et parfumé. Il est aussi utilisé comme supplément alimentaire pour animaux. En raison de son odeur puissante, elle a aussi été utilisée comme additif pour appâts de pêche et comme bombe anti-puanteur. Il est largement utilisé comme agent aromatisant pour les aliments et boissons humains.

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Applications
L’acide butyrique est utile comme précurseur pour la préparation de divers esters de butyrate. Il est utilisé comme additif alimentaire et parfumé. Il est aussi utilisé comme supplément alimentaire pour animaux. En raison de son odeur puissante, elle a aussi été utilisée comme additif pour appâts de pêche et comme bombe anti-puanteur. Il est largement utilisé comme agent aromatisant pour les aliments et boissons humains.

Solubilité
Miscible avec de l’eau, de l’éthanol et de l’éther. Légèrement miscible avec le tétrachlorure de carbone.

Notes
Conserver dans un endroit frais. Incompatible avec des agents oxydants forts.

Identifiants chimiques

CAS 107-92-6
Formule moléculaire C4H8O2
Poids moléculaire (g/mol) 88.11
Numéro MDL MFCD00002814
Clé InChI FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N
Synonyme butyric acid, n-butyric acid, n-butanoic acid, propylformic acid, ethylacetic acid, butanic acid, 1-propanecarboxylic acid, butyrate, 1-butyric acid, buttersaeure
PubChem CID 264
ChEBI CHEBI:30772
Nom de l’IUPAC Acide butanoïque
SOURIRES CCCC(O)=O

Spécifications

Nom ou substance chimique Butyric acid
pH 2.5
Point de fusion -8 °C
Point d’ébullition 162 °C à 164 °C
Densité 0.964
Quantité 500 mL
Point d’éclair 69 °C (156 °F)
Odeur Rance
Indice de réfraction 1.398
Formule linéaire CH3CH2CH2COOH
Numéro UN UN2820
Beilstein 906770
Indice de Merck 14,1593
Renseignements sur la solubilité Miscible avec de l’eau, de l’éthanol et de l’éther. Légèrement miscible avec le tétrachlorure de carbone.
Poids de formule 88.11
Pourcentage de pureté ≥99%
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Hazard Category H227-H302-H314-H335
Hazard Statement GHS H Statement
H311-H314-H318-H227
Toxic in contact with skin.
Causes severe skin burns and eye damage.
Causes serious eye damage.
Combustible liquid.
Precautionary Statement P210-P235-P260-P264b-P270-P271-P280-P303+P361+P353-P304+P340-P305+P351+P338-P310-P330-P331-P363-P370+P378q-P501c
DOTInformation Transport Hazard Class: 8; Packing Group: III; Proper Shipping Name: BUTYRIC ACID
EINECSNumber 203-532-3
RTECSNumber ES5425000
TSCA Oui
Recommended Storage Température ambiante

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