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HO(R)O(S)O(R)O(R)O(S)(R)HO(R)HO(S)OHO(R)OH(R)OH(R)OH(S)O(R)O(R)OH(S)OH(S)HO(R)HO(R)OH(S)HO(S)HO

CAS RN 9005-79-2

IUPAC Nor: (2S,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-6-{[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy}-3-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}oxan-2-yl]methoxy}-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
Synonymes: glycogen liver starch lyoglycogen glycogen (substance) phytoglycogen animal starch
Poids moléculaire (g/mol): 666.58
Formule moléculaire: C24H42O21
InChi Key: BYSGBSNPRWKUQH-UJDJLXLFSA-N
SMILES: OC[C@H]1O[C@H](OC[C@H]2O[C@H](O[C@H]3[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)O[C@@H]3CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

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